تم إنشاء قسم السيراميك بالمعهد سنة 1995/1994م، وقد بلغ عدد الخريجين حتى خريف 2004م 70 سبعون طالباً وطالبة وقد قفل القسم لأسباب تتعلق بالثقافة العامة للمجتمع لظنه أن المنتسب للقسم يتعامل مع المادة الطينية في صناعة الأواني دون النظر للبعد العلمي والثقافي حيت يعد الخزف أساساً لمصانع الحراريات, وصناعة الأطراف الصناعية للإنسان وغيرها من علوم الفضاء والالكترونات والعوازل والتعدين وغيرها ومن ناحية أخرى عدم توفر أعضاء هيئة تدريس متخصصين في مجال تكنولوجيا الخزف والطلاء والزخرفة ونظراً لأهمية القسم تم افتتاح القسم من جديد سنة 2009/2008 م تحت مسمى جديد وهو قسم علوم المواد ويضم شعبة الخزف والزجاج.
ويتوفر بالقســم معمل متكامل لإجـــراء الاختبارات الفيزيائية على خلطات الطين كما توجد ورشة متكاملة تشمل آلة التشكيل الآلي وآلة تجهيز الطين وأخرى للتشكيل اليدوي ومجموعة من الأفران ووحدة رش الطلاء ويضم القسم تخصص علوم المواد و تخصص السيراميك.